Börek med dild

  1. Kom alle ingredienserne i en skål, bland og ælt let, indtil dejen er blød
  2. Del dejen i små stykker og rul kugler
  3. Fyld fårenes ost i kuglerne og luk den
  4. Drys med æggeblommer og bages i ovnen ved 200 grader gylden brun
Börek med dild
Börek med dild

Ingredienser

  • 3 kopper mel
  • 2 æg
  • 125 g smør eller margarine
  • Et halvt glas vegetabilsk olie
  • 1 kop yoghurt
  • 1 pakke bagepulver
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk eddike
  • 1,5 kopper dild
  • Fåreost (efter ønsket mængde)