Chokolade småkager med hasselnødder

Alle kan bage småkager. Den bedste ting at bage på cookie er, at børnene bager flittigt og konstant stjæle fra dejen. Eller at deres ansigter ender fuld af mel. Der er en masse forventning til jul.

  1. I en skål over gryden med kogende vand, smelte den smeltede chokolade og smør.
  2. I en separat skål, slå majsmel, sukker, æg, bagepulver, vanille ekstrakt og salt skummende og gradvist tilføje chokolade blandingen til den lette blanding.
  3. Line en bageplade med bagepapir og placere en spiseskefuld af cookie dejen på hver kiks og flade.
  4. Bages i en forvarmet ovn ved 170 grader i ca 11 minutter, indtil overfladen er brunet.
  5. Drys med flormelis!
  6. Serveres med kold mælk!
Chokolade småkager med hasselnødder
Chokolade småkager med hasselnødder

Ingredienser

  • 70 g mørk chokolade
  • 10 g smør
  • 16 g majsmel
  • 30 g sukker
  • 1 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/8 tsk salt
  • En håndfuld hasselnødder
  • Flormelis