Dej flatbreads med hakket kød

  1. Steg løgene sammen med kødet
  2. Tilsæt salt, peber og peber
  3. I en skål blandes alle de andre ingredienser til dejen, rulles ud og lag i
  4. Placer på bagepladen
  5. Spred fyldet og afslut med den sidste dej
  6. Bages i ovnen ved 180°
Dej flatbreads med hakket kød
Dej flatbreads med hakket kød

Ingredienser

Til påfyldning

  • 500g hakket oksekød
  • 3 løg
  • 1/2 tsk rød peber
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 tsk salt

Til dejen

  • 4 æg
  • 200gr mel
  • 1 pakke bagepulver
  • 1 tsk salt
  • en halv kop yoghurt
  • 100 ml mineralvand