Du skal blot forberede guacamole selv

Det er ikke en klassisk guacamole, men lidt krydret med krydret pepperoni og rosiner. Gerne som tilbehør eller bare nyde med nachos.

Under forberedelse

  1. Halver avocadoen og fjern frøene.
  2. Skær løg og hvidløg fint i tern.
  3. Halver pepperoni og terninger fint.
  4. Skær også koriander groft.
  5. Kom alle ingredienser i blenderen og puré efter ønsket styrke.
Du skal blot forberede guacamole selv
Du skal blot forberede guacamole selv

Ingredienser

  • 2 bløde avocadoer
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 grøn varm pepperoni
  • 1/2 bundt frisk koriander
  • 1 lime (presset juice)
  • Salt
  • Peber
  • 4 rosiner