Enkel salat med raket, tørrede tomater og peberfrugter

Nogle gange skal alt bare være frisk og malerisk. Konstant forsøger ud, dressing op, og samle ingredienser, der ikke smager på alle, men bare se godt ud eller lyde godt. Bare lad alt hvile og nyde uden stress.

Under forberedelse

  1. Vask, tør og lad raketten.
  2. Vask de gule og røde peberfrugter, kerne dem og skær dem i terninger.
  3. Halver de tørrede tomater.
  4. Arranger alt i en tallerken og tilsæt den naturlige yoghurt.
Enkel salat med raket, tørrede tomater og peberfrugter
Enkel salat med raket, tørrede tomater og peberfrugter

Ingredienser

  • Ruccola (Ruccola)
  • gul peber
  • rød peber
  • tørrede tomater
  • Naturlig yoghurt