Fattusch – Salat

Den reneste ferie for ganen.

Under forberedelse

  1. Del tomaterne i to lige store stykker og hak agurken og radisen i stykker. Vi skærer den hårde overflade af den grønne og hugger bladene fint. Skær løget i halve ringe.
  2. Hæld et par dråber vegetabilsk olie i gryden og steg pita. Steg hver side i ca 30-60 sekunder.
  3. Hak hvidløgsklyven fint.
  4. Sæt alle de nødvendige ingredienser til blandingen i en skål og bland.
  5. Placer alle ingredienserne til salaten på en tallerken, hæld blandingen over den og skær den stegte pita i stykker.
Fattusch - Salat
Fattusch – Salat

Ingredienser

  • 2 Pitas
  • 1 stor agurk
  • 1 stort løg
  • 1 fed hvidløg
  • 10 radiser
  • Tomater
  • frisk mynte
  • 4 spsk olivenolie
  • Vegetabilsk
  • 2 spsk citronsaft
  • Salt
  • Peber