Fristende ris run-up med cherrytomater

  1. Vask og tøm ris
  2. Hak løg og der er afsat
  3. Core peber og skær dem i små stykker
  4. Bland de hakkede tomater med hvidløg og fløde og smag til med salt og peber
  5. Steg disse ingredienser i en gryde med olie og dække med vand og kog indtil risen er kogt
  6. Hæld risskålen i en ovnfast form og pynt med cherrytomater
  7. Bages i ovnen ved 200 grader i 35 minutter
  8. Simpelthen ren nyder
Fristende ris run-up med cherrytomater
Fristende ris run-up med cherrytomater

Ingredienser

  • 1 kop ris
  • 3 peberfrugter
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 løg
  • 400 ml vand
  • 3EL Creme
  • Salt og peber
  • 10 cherrytomater
  • 3 spsk olie