Frugtsalat med grøntsager og couscous

En frugtagtig salat med forfriskende ingredienser. Salaten passer perfekt til kostplanen og det lette køkken. Selvfølgelig skal du også prøve med yndlingsfrugter.

Præparation

  1. Skær gulerødder i skiver.
  2. Kog coucous og lad afkøle.
  3. Skræl og skær begge appelsinsorter.
  4. Bland alle ingredienser sammen og server friske.
Frugtsalat med grøntsager og couscous
Frugtsalat med grøntsager og couscous

Ingredienser

  • Gulerødder
  • Salt
  • 2-3 spsk olivenolie
  • Couscous
  • Blod
  • Appelsiner
  • Citronsaft
  • Granatæble frø
  • 1 knivspids cayennepeber
  • Frisk mynte
  • Frisk persille