Fyldte tun pandekager med druer

Sød og salt. Så disse pandekager er simpelthen lækker og sund. Denne parabol indeholder mange sunde ingredienser. Tun har omega-3 fedtsyrer. Druerne indeholder calcium. Æggene indeholder protein, vitaminer og mineraler. Jeg kunne tale videre, men nu er det tid til at nyde.

Under forberedelse

  1. Læg æg, salt og mælk i en skål. Rør melet langsomt og vent i 30 minutter.
  2. Vask, tør, frø og halvere de røde druer.
  3. Fjern tun fra tin og presse saften.
  4. Vask, tør og hak persille.
  5. I en skål, bland godt tun, mayonnaise, druer, kartoffel og persille.
  6. Tilsæt lidt olie til gryden. Tag en servering af dejen med slev og bages fra begge sider, indtil gylden brun. Be processen resten af dejen på samme måde.
  7. Fyld hver pandekage med påfyldning og rul.
Fyldte tun pandekager med druer
Fyldte tun pandekager med druer

Ingredienser

Til dejen

  • 125 g kopper mel
  • 250 ml mælk
  • 2 æg
  • Olie til at bage

Til påfyldning

  • 1 dåse tun (i egen juice)
  • 3 spsk mayonnaise
  • 1 kogt kartoffel
  • røde druer (som ønsket)
  • Persille