Hjemmelavet – Burgere til alle

Burgere er en af børnenes mest populære fastfood-retter. Vi har længe valgt at gøre dem selv, og de smager bedre end de store fastfood kæder. En anden fordel er, at der ikke er nogen grænser for dig. Der er så mange varianter, at du aldrig løber tør for ideer. Du skal blot bevise til dine ønsker og smag. Nyd dit måltid!

Under forberedelse

  1. Skræl løgene og hak meget fint og ælt ordentligt med hakket kød og salt og læg dem i køleskabet i en halv time.
  2. Vask, tør og skær tomaterne. Vask og tør salatbladene.
  3. Skær Edamer i store skiver med kniven.
  4. Børst hamburger ruller én gang med olie og bages i ovnen på grillen.
  5. Fjern hakket løg blandingen fra køleskabet og form til store flade skiver med hænderne.
  6. Varm olien i en stor gryde og steg hver skive hakket kød fra begge sider, og lige før udgangen, hver skive hakket kød med
  7. Dæk og steg indtil osten smelter.
  8. Tag hamburger ruller og dække med bunden. Drys med 1-2 spsk mayonnaise, dække kødet, drys igen med 1-2 spsk mayonnaise, sted salat blade eller blade og med tomater og sat på hamburger låget.
  9. Fortsæt disse trin med hver ekstra burger, indtil alt er besat.

Anbefaling: Serveres med pommes frites eller krydret kartoffel kløfter!

Hjemmelavet - Burgere til alle
Hjemmelavet – Burgere til alle

Ingredienser

  • 4 store hamburger ruller
  • 750 gr oksekød hakket
  • 1 stort løg
  • Olie til stegning
  • Salt
  • 2 store tomater
  • 4-8 Salatblade
  • Mayonnaise
  • Edam