Hytteost stege

For Schleckermäulchen en fryd, som du ikke vil glemme.

Under forberedelse

  1. Bland kvark og hytteost.
  2. Tilsæt sukker, vaniljesukker og salt til blandingen, rør æggene og bland godt. Tilsæt melet og rør igen.
  3. Dejen skal være let at forme og ikke holde sig til dine hænder. Rul dejen i en rulle og skær i skiver, lidt sammenligne kanterne med en bred kniv, så
  4. hytteost har en dejlig, ensartet form.
  5. Steg på begge sider over svag varme i opvarmet olie. Efter bagning drysses med glasursukker.
Hytteost stege
Hytteost stege

Ingredienser

  • 500 g hytteost blandet med kvark
  • 8 spsk hvedemel
  • 2 æg
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • Flormelis
  • Olie til bagning