Kylling schnitzel sur og velsmagende

  1. Forvarm ovnen til 220 grader, ryst ægget i en skål og tilsæt derefter mel, citronskal, salt, rød peber og sort peber
  2. Drys kyllingebryst -individuelt – med mel, derefter med æg blanding og endelig i majsmel
  3. Placer i kabinettet tin og bages sprød i ovnen i ca 10-12 minutter
  4. Serveres efter stegning med citron stykker og persille
Kylling schnitzel sur og velsmagende
Kylling schnitzel sur og velsmagende

Ingredienser

  • 4 skiver kyllingebryst
  • Et glas mel
  • 1 æg
  • 1 kop majsmel
  • 1 spsk rød peber og sort peber
  • 1 citronskal
  • Salt
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • Persille