Landsby kage

  1. Vi bryder æggene i en stor og dyb skål, tilsæt salt og slog dem med køkkentråd, konstant slå dem med en ledning
  2. I skålen tilsæter vi olie, majsmel, hvidt mel og bagepulver til dejen
  3. Mousserende vand, kvark, stegte porrer og græskarkerner og solsikkefrø
  4. Bland alt godt
  5. Hæld i en rund gryde med olie og sprede det over hele overfladen af gryden
  6. Hæld dejen i gryden
  7. Placer gryden i ovnen og bages i 40 minutter ved en temperatur på 230 grader
Landsby kage
Landsby kage

Ingredienser

  • 1 kop mel
  • 3 kopper majsmel
  • 500g hytteost
  • 3 æg
  • 1 lille porre
  • 1/2 glas mineralvand
  • 200 ml olie
  • 50g græskarkerner
  • 50g solsikkefrø
  • 1 pakke bagepulver
  • Olie
  • Salt