Mel flatbreads

  1. Put i en skål med mel, vand gær, sukker, salt og olie og ælt til en blød dej
  2. Dæk dejen med en klud og lad det stå i ca. 45 minutter
  3. Efter at have ventet, forme dejen i flere små kugler
  4. Rul boldene ud med kagerulle med lidt mel på bordet
  5. Bag flatbreads -med lidt olie – i en stegepande over svag varme
Mel flatbreads
Mel flatbreads

Ingredienser

  • 2-3 kopper mel
  • 1 glas lunkent vand
  • 1 spsk top
  • 1 spsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 1 kop vegetabilsk olie