Morgenmad brød med hjemmelavet jordnøddesmør og banan

Hvem drømmer ikke om at bide i en fed sandwich med en masse jordnøddesmør, som i de amerikanske film? “Made in America”. Hvis du ikke bare vil have en simpel jordnøddesmør, så prøv disse muligheder: med honning, ahornsirup, vanilje og kakao eller krydret med hvidløg og chili. Gør det bare!

Under forberedelse

  1. Placer de skrællede jordnødder på en bageplade med bagepapir og bages ved 180 °C i 20 minutter gylden gul. Lad det køle af.
  2. Tilsæt ristede jordnødder og jordnøddeolie til blenderen og bland indtil en mus er dannet. Pas på ikke at få mixeren varm
  3. foretrækker at tage et par pauser.
  4. Drys en skive mørkt brød med jordnøddesmør og dække med det ønskede antal banan skiver og bide i kraftigt.

Tip: Tag toastbrød, hvidt brød eller en bolle i stedet for mørkt brød.

Morgenmad brød med hjemmelavet jordnøddesmør og banan
Morgenmad brød med hjemmelavet jordnøddesmør og banan

Ingredienser

  • 400 g skrællede jordnødder
  • 4 spsk jordnøddeolie
  • Mørkt brød skåret i skiver
  • 2-3 spsk jordnøddesmør
  • Banan skåret