Morgenmad kager med kylling

En anden morgenmad wienerbrød fra Mellemøsten. En stærk tidlig morgen skål til den store appetit!

Under forberedelse

  1. Træk kyllingekødet gennem kødkværnen.
  2. Steg hakket kød og løg i vegetabilsk olie og afkøles lidt.
  3. Tilsæt æggehvide og hakket persille til kyllingekødet og bland.
  4. Vend de grønne i en rund ovnfast form.
  5. Hæld kødblandingen i dejen med ost. Dæk den åbne dej med butterdej.
  6. Drys med æggeblommer og besam.
  7. Bag sprød i den forvarmede ovn ved 180 °C.
Morgenmad kager med kylling
Morgenmad kager med kylling

Ingredienser

  • 1 pakke butterdej
  • 600 g kyllingebryst
  • 4 hakkede løg
  • 1 æg (æggeblomme til børstning)
  • 4 spsk vegetabilsk olie
  • Salt
  • 1 spsk paprika pulver
  • 200 g høvlet Edamer eller Gouda
  • Persille
  • Sesam