Oksekød boulettes med krydret tomatsauce

  1. Ælt oksekød hakket, 1 løg, salt, spidskommen og rasp og danne små bulettes og steg dem i olie
  2. I en gryde, lad det simre alle de resterende ingredienser i en gryde og lad dem tykkere.
  3. Bages i ovnen ved 180 grader
  4. Tilsæt derefter hvidløg, løg, tomater, sauce, vand, krydderier og salt.
Oksekød boulettes med krydret tomatsauce
Oksekød boulettes med krydret tomatsauce

Ingredienser

  • For the Boulettes
  • 400g oksekød hakket
  • 2 spsk brødkrummer
  • 1 tsk sort peber
  • 1 tsk rød peber
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 rødpøg (revet)
  • Til saucen
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 2 spsk smør
  • 1 tsk balsamico
  • 1 rødpøg (revet)
  • 3 fed hvidløg (revet)
  • 3 tomater (hakket)
  • Salt
  • 2 glas vand