Originale hotdogs med æg remoulade

Hotdogs kan også være originale. Med den hjemmelavede æg remoulade og den røde rødbeder, hotdog smager rigtig godt og mætter på alle tidspunkter. Hvis du vil have lidt mere original, kan du tilføje nogle Tabasco.

Under forberedelse

  1. Kog æg hårdt, skræl og terninger dem små.
  2. Kvart de sure agurker og skær dem i små stykker.
  3. Skær rødbeder bolde i skiver.
  4. Vask, rengør og skær porre løg i ringe. Saml et porre løg op til remoulade.
  5. Vask dild og groft plukke.
  6. Steg pølserne i grillpanden med vegetabilsk olie.
  7. Bland alle ingredienserne til ægget remoulade godt.
  8. Skær hotdog boller halvskåret og dække med omkring 4 skiver rødbeder på den ene side.
  9. Læg derefter ægget remoulade på den anden side. Placer bratwurst i midten og dække med porre løg ringe og dild.
Originale hotdogs med æg remoulade
Originale hotdogs med æg remoulade

Ingredienser

  • 4 store hotdog boller
  • 4 stegte pølser uden tarme
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1 glas rødbeder bolde
  • 1 bundt porre løg
  • 1 Bund Dild

Hjemmelavet Æg Remoulade

  • 4 æg
  • 3 sure agurker
  • 1 porre løg
  • 6 spsk mayonnaise
  • 3 tsk sennep
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • 1/2 tsk citronsaft
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 1 spsk rød paprika pulver
  • Salt
  • Peber