Paprika suppe med linse indlæg

Skær de 3 røde peberfrugter i små stykker og læg dem i en gryde

Steg hvidløg og halvdelen af løget let

  1. Sæt det lunkne vand i en skål og vent i ca 2-3 minutter i dette vand
  2. Læg alle ingredienser i en gryde og lad dem lave mad
  3. Med purépinden skal du hakke alt og lade det hvile i kort tid
  4. Drys med rødt paprikapulver
Paprika suppe med linse indlæg
Paprika suppe med linse indlæg

Ingredienser

  • 3 røde krydderi peber
  • 1 fed hvidløg (presset)
  • Et halvt løg (lille snit)
  • 1 spsk linser (rød eller gul)
  • Lauwarm vand
  • Salt
  • Olivenolie
  • Rød peber pulver