Pasta med friske tomater, basilikum og parmesan

For en bachelor og studerende en hurtig og enkel skål med få ingredienser og ingen dikkedarer. Buon Appetito!

Under forberedelse

  1. Kog pastaen i saltet vand og afløb.
  2. Gnid parmesanen.
  3. Hak tomaterne og fed.
  4. Skær basilikum.
  5. Varm smørret op i en stegepande. Steg først hvidløgsfed så tomaterne sagte. Tilsæt pasta og bland godt. Tilsæt derefter salt og peber og bland godt igen.
  6. Tilsæt basilikum og parmesan og varme kort.

Anbefaling: Smag med en varm ciabatta!

Pasta med friske tomater, basilikum og parmesan
Pasta med friske tomater, basilikum og parmesan

Ingredienser

  • 500 g Penne Lisce nudler
  • 250 g Parmesan
  • 4 store modne tomater
  • 4 spsk smør
  • 2 fed hvidløg
  • Salt
  • Peber
  • 1 bundt frisk basilikum