Salat med agurk og yoghurt

  1. Skræl, gnid og skær agurken
  2. Bland i en mellemstor skål med hakket hvidløg
  3. Placer et lag agurk i en anden skål og drys med salt
  4. Gør det samme for alle agurker og der er afsat til 30 minutter
  5. Hæld vandet fra saften og drys med den hakkede mynte og sennepsfrø
  6. Yoghurt og olivenolie med gaffelrør
  7. Hæld over agurk og sat i køleskabet i et par minutter
Salat med agurk og yoghurt
Salat med agurk og yoghurt

Ingredienser:

  • 3 agurker
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk mynteblade
  • 225g yoghurt
  • 1 spsk olivenolie
  • Salt
  • Sennepsfrø