Solo – Ribbon nudler med skinke, fløde og persille

For en solo husstand er en hurtiglavet pastaskål nok. Selv hvis du har lidt tid, bør du være opmærksom på friskhed. Hvis du mangler tid, kan du også tilberede retter i to til tre dage i forvejen.

Under forberedelse

  1. Kog båndet nudler i saltet vand.
  2. Skær skinken i strimler.
  3. Vask og hak persille.
  4. Steg skinkestrimler i gryden med solsikkeolie.
  5. Hæld vandet fra med cremen og hæld i 2 spsk pasta vand og bring i kog kort.
  6. Sæt båndet nudler i gryden og panden.
  7. Krydr med salt og drys med persille.
Solo - Ribbon nudler med skinke, fløde og persille
Solo – Ribbon nudler med skinke, fløde og persille

Ingredienser

  • 250 g bånd nudler
  • 80 g skinke
  • 1/2 kop fløde
  • 1 gren persille
  • Solsikke
  • Salt