Spinat bånd nudler med vel og alle mulige grøntsager

Sommeren er på tallerkenen, ikke? Denne ret byder på en række ingredienser. De smager og er ganske let at forberede. Hvis du ønsker at forberede dit eget bånd nudler med spinat, er du nødt til at forvente flere håndtag og mere tid. Nyd dit måltid!

Under forberedelse

  1. Ter oksekød meget lille. Skræl og hak løget og hvidløget fint.
  2. Skræl og hak kartoflerne og gulerødderne fint. Vask, kerne og også terninger peberfrugter.
  3. Vask tomater og persille og skær dem meget fint.
  4. Varm vegetabilsk olie op i en stegepande. Steg først veal og tilsæt derefter løg og hvidløg og steg kort og lad det simre i ti minutter. Tilsæt derefter de resterende grøntsager og kog blødt.
  5. Krydr med salt.
  6. Kog spinat nudler i saltet vand og afløb.
  7. Placer spinat bånd nudler på en plade og derefter placere veal vegetabilske pan på toppen og tjene.
Spinat bånd nudler med vel og alle mulige grøntsager
Spinat bånd nudler med vel og alle mulige grøntsager

Ingredienser

  • 600 g spinat bånd noodle
  • 450 g vel
  • 2 små løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 små kartofler
  • 3 gulerødder
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 små tomater
  • 3-4 Persille grene
  • 4 spsk vegetabilsk olie
  • Salt