Traditionel kål opskrift til særlige dage

Ingredienser

  • 600 g mel
  • lidt salt
  • Olie
  • Vand
  • 250 g kød
  • 1 kop smør
  • 300 gr løg
  • Salt
  • sort peber
Traditionel kål opskrift til særlige dage
Traditionel kål opskrift til særlige dage

Trin

Først forberede skålen, der tjener som en fyldning til kål.

I en gryde, kaste kød og smør til stegning. Tilsæt finthakkede løg og steg i et par minutter.

Derefter tilsættes salt og sort peber. I mellemtiden forberede dejen, tilsæt mel, salt, olie og vand.

Bland i hånden, indtil en homogen dej er dannet. Dæk med et låg og lad det gå i 1 time.

Når dejen er startet, skal du åbne pastaen. Åbn den første pasta og læg den i gryden.

Tilsæt kødskålen og bages i ovnen, indtil den absorberer fyldet.

Derefter tilsættes den anden tykke pasta. Og drys med olie ovenfra. Bages i ovnen i 50 minutter ved 200 ° C.

Nyd dit måltid