Udstoppede datoer

En meget favorit dessert, som har mega mange kalorier og smager helt godt. Det meste af tiden serveres desserten i ramadanens fastemåned. Vi kan også nyde dem uanset. Folk, der har sukkerproblemer, skal bare nippe til dem. En lækker orientalsk te er også velegnet. Søde øjeblikke!

Under forberedelse

  1. Sæt valnødder, rosiner, abrikoser, sesampasta, kanel, ingefær og pecmez i blenderen og puréen. Massen bliver lidt klæbrig.
  2. Halver datoerne og fjern kernen.
  3. Tilsæt en teskefuld af blandingen til datoerne og dæk med fint hakkede pistacienødder.
  4. Behandl alle datoer.
  5. Drys med kokos flager og tjene.

Bemærk:Sæt ikke i køleskabet. Dæk kun med folie.

Udstoppede datoer
Udstoppede datoer

Ingredienser

  • 20-25 Datoer
  • 100 g hakkede valnøddefrø
  • 100 g rosiner
  • 100 g hakkede tørre abrikoser
  • 1 spsk sesampasta
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefær
  • 1 spsk pekmez (druesirup)
  • 120 g finthakket pistacienødder
  • 100 g kokosflager